河口无眼菠萝红河州种植菠萝历史悠久，产量甚丰，素有“头顶香蕉，脚踩菠萝”之美名。无眼菠萝是菠萝中的优良品种，因其果眼少而浅，故名。无眼菠萝又名“沙拉瓦”、“千里花”。河口香蕉香蕉是芭蕉科芭蕉属多年生常绿草本热带......

“拉祜”一词在拉祜语中有着“虎”(拉)、“将肉烤香”(祜)的意思，因而拉祜族又被称做“猎虎的民族”。拉祜族神话古歌《牡帕密帕》和叙事长诗《扎努扎别》，在我国少数民族民间文学中占有重要地位。每年农历十月十五的“......

布依族特色小吃大搜罗各个地方都有自己的特色小吃，代表着地方的饮食文化和地方特色。在布依族文化中，也是不缺乏美食的，更是具有独特的民族特色，体现了浓郁的当地风土民情，而且品种繁多。下面我们一起来看看布依族特色小吃......

布依族特色小吃大搜罗各个地方都有自己的特色小吃，代表着地方的饮食文化和地方特色。在布依族文化中，也是不缺乏美食的，更是具有独特的民族特色，体现了浓郁的当地风土民情，而且品种繁多。下面我们一起来看看布依族特色小吃......

韩式石锅拌饭食材：200g米饭、50g菠菜、100g金针菇、50g胡萝卜、30g香菇、50g韩式辣酱、20g生抽、5g黑芝麻准备好青菜，菠菜、胡萝卜洗净;金针切掉尾部;香菇切掉尾部，只留伞叶。香菇切丝。菠菜焯水。胡萝卜先横切断，再切丝，......

贵州有着众多富有地方特色的小吃，这是贵州人引以为豪的资本之一，也是贵州示人的招牌之一。殊不知，在历史上贵州的一种小吃竟然影响到了国家的统一。西汉建立以后，承袭了秦帝国的许多制度，又采取了轻徭薄赋的政策，无为而治、......

朝鲜族的传统风味食品很多，其中最有名的是打糕、冷面、泡菜。打糕是用蒸熟的糯米打成团、切块、撒上豆面并加稀蜜、白糖制成。冷面是在荞麦面中加淀粉、水，和匀成面条，煮熟后用凉水冷却，加香油、辣椒、泡菜、酱牛肉和牛肉......

1、烤全羊是选择羯羊或周岁以内的肥羊羔为主要原料，羊宰杀后，去其蹄及内脏，用精面粉、盐水、鸡蛋、姜黄、胡椒粉和孜然粉等调成糊状，均匀地抹在羊的全身，然后用钉有铁钉的木棍，从头穿到尾，放在特制的馕坑里，盖严坑口，并要不断......

土族主要聚居在青海省互助、民和、大通等县，其余散居在乐部、门源和甘肃天祝等地。土族自称“蒙古勒”或“蒙古尔孔”(意为蒙古人)，旧称“青海土人”，藏族称之为“霍尔”。日常菜肴以肉乳制品为多，当地的手抓羊肉是最好的......

贵州有着众多富有地方特色的小吃，这是贵州人引以为豪的资本之一，也是贵州示人的招牌之一。殊不知，在历史上贵州的一种小吃竟然影响到了国家的统一。西汉建立以后，承袭了秦帝国的许多制度，又采取了轻徭薄赋的政策，无为而治、......

贵州有着众多富有地方特色的小吃，这是贵州人引以为豪的资本之一，也是贵州示人的招牌之一。殊不知，在历史上贵州的一种小吃竟然影响到了国家的统一。西汉建立以后，承袭了秦帝国的许多制度，又采取了轻徭薄赋的政策，无为而治、......

西双版纳哈尼族烹调食品的方法，主要有煮、烧、烤、煎、舂、腌渍等几种。口味以鲜、香、酸、辣为主。哈尼族做菜的方法，可谓新鲜、奇特。风味食品很多，有名的有竹筒煮肉、卵石烧汤、肉粥、暴腌芭蕉心、蜂蛹酱、豆粉肉丸汤......

每到一个陌生的地方，品尝当地的特色美食也是我感受当地民俗文化的一个方式。来到大理，虽然很遗憾没有机会品到著名的白族三道茶，但有一样酸酸甜甜的小食却令我胃口大开，爱不释口，这，就是大理雕梅。雕梅是白族传统名特食品。......

京族米粉俗称米壹丝，又称南方米粉，大米经石磨成浆，由大火经锅烫成外型雨伞样大小，熟后放上竹架在太阳下晒干，压平约两个小时后，手工切成丝，摆成扎型后经烈日曝晒成为成品。其与虾米、海螺混合炒熟，味道可口，是到金滩旅游的游客......

一、大米饭大米是黎族人民生活的主粮，他们十分重视对粮食的保护。在山区，村边有一座座小粮仓;在沿海平原地区，家家户户都有存放谷物的大竹篓。人们平常用独木桶或陶缸保存稻米。稻谷用木臼舂或用竹磨碾。稻米有白米、红......

导读：请客指宴请客人，在中国这样的礼仪之国更是一种普遍的社会现象。然而在古代皇帝请客又与常人不同，究竟有何特色之处呢？网络配图一国之君的皇帝，为了和下属搞好关系，也常常请客。只不过，皇帝请客称为“赐食”。所谓“赐食......

苗族饮食以酸辣为主，食物多采用腌制法，蔬菜和鸡鸭鱼肉都喜欢腌成酸辣味的。特色小吃：油茶，油炸粑粑，血灌汤、辣椒骨、苗乡龟凤汤、绵菜粑、虫茶、万花茶、捣鱼、酸汤鱼等。松桃烂糊桥米豆腐民国二十年左右，蓼皋镇南门厨师黄......

每到一个陌生的地方，品尝当地的特色美食也是我感受当地民俗文化的一个方式。来到大理，虽然很遗憾没有机会品到著名的白族三道茶，但有一样酸酸甜甜的小食却令我胃口大开，爱不释口，这，就是大理雕梅。雕梅是白族传统名特食品。......

仡佬族隆重的节日：吃新节“吃新节”是仡佬族最隆重的传统节日。节日的内容就是“吃新”，节日当天还要准备鸡鸭鱼肉，等吃食煮熟祭过祖后，便可以开餐。“吃新节”是仡佬族文化的一个重要组成部分，而“吃新节”在仡佬族内部也......

瑶族以大米、玉米为主食，辅以红薯、芋、麦、粟、高粱、木薯等杂粮。蔬菜有冬瓜、南瓜、水瓜、萝卜、白菜、芥菜、辣椒、茄子、豆角、大苋、眉豆等。有时采集野生苦斋、野蕨、木耳、香信、竹笋做菜。肉食来源主要依靠自......