据传说，神农氏要尝百草，是为了寻找治疗疾病的草药。据《山海经》和《史记》记载，神农氏为了探索药物，亲身品尝了各种植物，研究其功效。他还根据草木的特征和药效编制了《神农本草经》，成为我国古代最早的药物学著作。神农氏对中医药学的发展做出了巨大贡献。
《神农本草经》是我国古代最早的药物学著作，根据《史记》和《汉书》的记载，神农氏共品尝了365种草药，并将这些药物的功效进行分类和整理，最终编纂出《神农本草经》。
《神农本草经》总结了古代药物学的知识，涵盖了动物、植物、矿物等多种药物，共记载药物365种，分为“上品”、“中品”、“下品”三类，用以指导临床治疗。书中除了介绍药物的功效、用法、剂量等基本信息，还包括了药物的性味、毒性、禁忌等注意事项，形成了中医药学中的“四气五味”和“归经别境”的基本理论。
《神农本草经》对中医药学的发展有着重要的影响。它不仅积累了丰富的中草药治疗经验和知识，也为中医药学的理论体系和临床实践提供了重要的参考和依据，为后来中医药学的发展奠定了基础。
除了对中医药学的贡献，神农氏还是农业文化的代表人物之一。传说神农氏还发明了耕作、种植等农业技术，教导人民如何种植五谷杂粮，开发土地，从而推动了我国农业的发展。
在神话中，神农氏也被称为“黄帝之师”，是黄帝时代的一位著名医药学家和农业专家。他不仅对中医药学做出了杰出贡献，还对中国古代农业文化的形成和发展有着重要的作用。
在后世，神农氏也成为了中医药学和农业文化的代表人物之一，被尊为中医药学和农业文化的祖师。他的贡献被后人广泛传承和发扬，对中国医药和农业文化的发展产生了深远影响。
